La nostra millor selecció

ELS NOSTRES MENÚS

A continuació li mostrem la nostra carta. Creativitat i tradició, fusionades en perfecta harmonia.
Servei de Pa i Aperitiu 2,50 €
10 % Iva no inclòs

***** DESCARREGUEU ELS NOSTRES MENÚS PER CELEBRACIONS AQUÍ *****

  • Menú Executiu

     

    Primers Plats​

    Amanida de Gambes i Bolets amb Oli de Tòfona

     

    Croquetes Peix i Marisc

     

    Musclos de Roca al Vapor

     

    Calamars a la Romana (+1,5 €)

     

    Tallines al Vi Blanc (+1,5 €)

     

    Escamarlanets amb Ceba Comfitada (+3 €)

     

    Pota de Pop a la Brasa amb Patata i Vainilla (+3 €)

     

    Ous Ferrats amb Escalopa de Foie i Patates Palla

     

    Saltat de Carxofes amb Cloïsses

     

    Xipirons amb Trompetes de la Mort i Mongetes de Santa Pau

     

    Sípia Arrissada amb Salsa d’Anxoves i Ametlla

     

    Cocotxes de Bacallà en Salsa Verda

     

    Steak Tàrtar amb Foie  (+2,5 €)

     

    Tàrtar de Tonyina amb Vinagreta de Cítrics

     

    Segons Plats

    (Arrossos, fideus i suquets, mínim 2 racions)

    Paella Marinera (+2 €)

     

    Caldereta de Fideus amb Marisc

     

    Arròs Caldós de Llamàntol (+5 €)

     

    Fideus de Gamba amb Allioli (+2 €)

     

    Arròs de Bacallà amb Verdures

     

    Arròs Melós de Galeres

     

    Arròs Negre de Sipionets de Platja (+2 €)

     

    Sipia Estofada amb Patates i Mongetes i Allioli d’Alls Tendres

     

    Suquet de Peix a l’All Cremat (+1,5 €)

     

    Llom de Bonítol en Papillote amb Verdures i Gingebre

     

    Bacallà Comfitat amb Melmelada de Tomàquet

     

    Peix a la Sal/a l’Orio/a la Planxa (+3 €)

     

    Entrecot amb Salsa de Formatge de Cabra Fumat (+3 €)

     

    Costelletes de Cabrit Arrebossades

     

    Cuixa de Cabrit Rostida amb Salsa de Bolets (+3,5 €)

     

    Beguda i Postres

     

    *Els caps de setmana, els festius i a les nits la beguda no està inclosa.

    Menú per taules completes.

    • 24,95 €
    Menú Executiu 24,95 €
  • Menú Infantil

     

    Croquetes de Pollastre amb Patates Fregides
    Canalons de Carn
    Espaguetis o Macarrons
    Escalopa de Pollastre amb Patates Fregides
    Hamburguesa amb Patates Fregides
    Costelletes de Cabrit Arrebossades
    Calamars a la Romana amb Patates Fregides (+3 €)
    Filets de Llenguado a la Planxa (+5 €)

     

    Beguda i Postres

     

    *Fins a 12 anys. Menú individual no compartible.

    (Amb dos plats: 18 €)

    • 12 €
    Menú Infantil 12 €
  • Menú de Cassoletes

     

    Croquetes de Peix i Marisc
    Musclos de Roca al Vapor
    Cloïsses a la Marinera
    Gambetes Saltejades amb All i Julivert
    Sípia Estofada amb Xocolata
    Escamarlanets amb Ceba Comfitada
    Suquet de Peix a l’All Cremat

     

    Vi Clamor de Raimat (D.O. Costers del Segre)
    Trio de Sorbets

     

    *Menú servit en taules completes

    **Caps de setmana, festius i nits, beguda no inclosa.

    • 32,95 €
    Menú de Cassoletess 32,95 €
  • Menú de La Barca

     

    Anxoves del Cantàbric amb Vinagre de Mòdena
    Vieres amb Pinyons i Pernil Cruixent
    Foie a la Sal amb Dauets de Codony
    Trinxat amb Pop a la Brasa amb Cansalada Cruixent

     

    Peix de Platja al Forn o a la Sal
    o
    Llamàntol a la Planxa, Gratinat amb Allioli o a l’Orio
    o
    Caldereta de Llamàntol

     

    Cava Pinot Noir Rosat Brut de Codorniu
    Sorbet de Magrana, Cruixent d’Ametlla i
    i Cremós de Mascarpone

     

    *Menú servit en taules completes

    • 45,95 €
    Menú de La Barca 45,95 €
  • Menú de Festes

    Aquest menú el servirem els dies 25 , 26 i 1 de gener

    Beguda i Cafès no inclosos

    Els agraïm reserva prèvia

     

    Menú de Festes

     

    Petit Aperitiu de Nadal

     

    Primer Plat

    Canalons de Nadal amb Beixamel Trufada

    Sopa de Nadal amb Galets i Pilota

    Sopa de Llamàntol amb Torradetes de Pa d’All

    Foie a la Sal amb Codony i Crema de Pedro Ximénez

    Amanida de Gambes i Llamàntol amb Salsa de Mango i Maracuià

    Pernil ibèric de Jabugo amb Pa amb Tomàquet

    1/2 Dotzena d’Ostres Al Natural (+5€)

    Steak Tàrtar amb Foie i Saltat de Bolets

    Llagostins de Sant Carles al Cava

    Vieires amb Pernil Cruixent, Alls Tendres,Panses i Pinyons

     

    Segon Plat

    Arròs Caldós de Llamàntol (mín. 2 racions)

    Escamarlans de Vilanova la Planxa (+5 €)

    Gambes a Planxa (+5 €)

    Llagostins al Cava

    Peix al Forn, a la Sal o a l’Orio

    Llamàntol al Forn a l’estil Orio (+5 €)

    Suquet de Rap a l’All Cremat

    Sarsuela de Llamàntol i Llobarro (+5 €)

    Ànec de Pagès amb Salsa de Peres amb Prunes i Pinyons

    Filet de Bou amb Salsa de Porto

    Cabrit de Llet Rostit amb Saltejat de Bolets

     

    Postres

    Profiterols Farcits de Mousse de Torró amb Crema de Baileys

    Gelat de Iogurt Búlgar amb Chutney de Fuites del Bosc

    Sacher amb Taronja Comfitada i Sorbet de Taronja

    Sorbet de Magrana, Cruixent d’Ametlla i Cremós de Mascarpone

    Lemon Pie amb Merenga i Crema de Xocolata Blanca

    • 45 €
    Menú de Festes 45 €

LA NOSTRA CARTA

Els nostres plats

Les nostres principals propostes ;-)

El Pica-pica

Els Entrants

Les Postres

Combinats